豆花 「台湾の定番デザートをちょっとアレンジ。冷蔵庫にこれが作ってあったら、うれしいでしょう？」（なかしましほさん） 本場台湾ではシンプルにシロップで食べる豆花。おうちのおやつでは、フルーツやあんこと一緒にどうぞ。 材料・4〜5人分 下準備 作り方 なかしましほさんの「豆花」の作り方のPoint！ 絹ごし豆腐は、水きりせずそのままザルでこし、なめらかなペースト状にする。フードプロセッサーを使っても … 続きを読む 台湾の定番デザート「豆花(トウファ)」レシピ／なかしましほさん