とうもろこしブレッド 「生のとうもろこしは夏だけのお楽しみ。生ならではのつぶつぶ食感がアクセントになります」（なかしましほさん） ふんわり生地に、旬のとうもろこしがたっぷり。黒こしょうを振ったら、ワインのおつまみにもなりそう。 材料・15㎝×20㎝程度のバット1台分 Ａ 卵……1個 きび砂糖……40ｇ オリーブオイル（または他の植物油）……40ｇ 牛乳……100㎖ プレーンヨーグルト……50ｇ 塩 … 続きを読む 「とうもろこしブレッド」レシピ／なかしましほさん