もやしの酢の物 市販のすし酢1に米酢1の割合で混ぜればすっきり味の甘酢が出来上がり。好みで塩やしょうゆ、ごま油を加えたり、素材もきゅうりやトマト、セロリなど、いろいろ試して。 材料・２人分 もやし……1/2袋 ラー油……小さじ1 甘酢 市販のすし酢……大さじ1 米酢……大さじ1 作り方 もやし1/2袋はさっとゆでてザルに上げる。 ボウルに甘酢全量とラー油小さじ1、①のもやしを入れて混ぜ合わせる。器 … 続きを読む 「もやしの酢の物」レシピ／行正り香さん