鶏の煮物と酢れんこんのちらしずし 甘い煮物と、酸味のきいたれんこんのバランスいい組み合わせ。れんこんのシャキシャキ感を楽しんで。「れんこんを細かく切って混ぜ込むと、よりおいしくなります。姫ねぎがなければ、貝割れ菜でも」（行正り香さん） 材料・２〜3人分 すしめし（作り方はこちら）……2合分 れんこん……5㎝ Ａ） 酢……大さじ2 砂糖……大さじ1 たけのこ……1/2個（100ｇ） 鶏モモ肉……1/ … 続きを読む 「鶏の煮物と酢れんこんのちらしずし」レシピ／行正り香さん