大根と豚こまのレモンオーブン焼き 豚こまとは思えないほど、ごちそう感がいっぱい！ ワインにも合います。レンチンした大根と丸くまとめた豚こまを、にんにくとともにオーブンへ。「この大根は皮付きがおすすめ！ 歯ごたえのある皮ごとならではのおいしさがあります」 材料・２人分 大根……10㎝ 豚こま切れ肉……250ｇ にんにく……1/2玉 レモン（国産）の輪切り……2枚 タイム……適量 A） 塩……小さじ1 … 続きを読む 「大根と豚こまのレモンオーブン焼き」レシピ／近藤幸子さん