みずみずしい新玉ねぎなら、火を入れて煮込めばすぐにとろとろ。甘味をたっぷり引き出せます。 レモンが香る、さわやかな一皿 レモン風味の玉ねぎポトフ 玉ねぎの甘味がじんわりスープに溶け込んで。「ひとさじのしょうゆで、ごはんにも合う味わいに」 材料・2人分 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉……150g 新玉ねぎ……1個（200g） レモンの薄切り……6枚 塩、こしょう……各少々 Ａ） ローリエ……1枚 水……2 … 続きを読む 【豚薄切り肉×新玉ねぎレシピ】「レモン風味の玉ねぎポトフ」／堤 人美さん