【キャンプ飯】「ささ身とナッツの燻製」レシピ/ワタナベマキさん

ささ身とナッツの燻製 煙が出る燻製料理は、キャンプならではのお楽しみ。鶏ささ身やナッツが、短時間で香ばしいおつまみに。これはやみつきになります。 材料・3〜4人分 鶏ささ身……4〜6本 ミックスナッツ(塩味がついているもの)……80g A) しょうゆ……大さじ2 みりん……大さじ2 B) 好みの燻製チップ……1カップ ざらめ……1カップ 作り方 鶏ささ身はすじを取り、Aを加えて一晩おき、保存袋など … 続きを読む 【キャンプ飯】「ささ身とナッツの燻製」レシピ/ワタナベマキさん