【フライパンで】「唐揚げ」 簡単＆ヘルシーなのが魅力！揚げなくてもおいしい唐揚げレシピ。「えっ、油で揚げなくても唐揚げが作れるの？」。そうなんです。フライパンで作るコツを重信さんが伝授。 カリッとした皮が香ばしいフライパン焼きは、揚げたものに迫るおいしさです。ポイントは、絶対フタをしないこと！ 材料・2人分 鶏もも肉……1枚（約250ｇ） 下味） しょうが汁……小さじ1／2 にんにくのすりおろし… … 続きを読む 簡単！【フライパンで】「唐揚げ」レシピ／重信初江さん