【電子レンジで】「唐揚げ」 簡単＆ヘルシーなのが魅力！揚げなくてもおいしい唐揚げレシピ。「えっ、油で揚げなくても唐揚げが作れるの？」。そうなんです。電子レンジで作るコツを重信さんが伝授。 カリッとした食感はないけれど、ぷりぷりした食べごたえのある肉がジューシー。衣にオイルをひとさじ加えて、コーティングするのがコツ。 材料・2人分 鶏もも肉……1枚（約250ｇ） 下味） しょうが汁……小さじ1／2 … 続きを読む 【電子レンジで】「唐揚げ」レシピ／重信初江さん