「彩りきれいなミックスピクルス」レシピ/栗原はるみさん

彩りきれいなミックスピクルス 材料 にんじん…1本(150g) きゅうり…普通のサイズなら2本(姫きゅうりなら7~8本) カリフラワー…小1株(300g) 小玉ねぎ…12個(120g) 作り方 鍋に白ワイン1カップ、水3/4カップ、砂糖80g、塩小さじ2を合わせて火にかけ、砂糖が溶けたら酢2カップを加え、火を止めて冷ましておく。 にんじん1本(150g)は皮をむき、2㎝幅の輪切りにする。きゅうり2 … 続きを読む 「彩りきれいなミックスピクルス」レシピ/栗原はるみさん