チーズとパセリの卵焼き 味つけはチーズにおまかせのオムレツ風 材料・1人分 溶き卵……1個分 パセリのみじん切り、ピザ用チーズ……各小さじ1 オリーブオイル……小さじ1/2 作り方 溶き卵にパセリとチーズを加えて混ぜる。 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、①を広げ入れる。 ②に7割ほど火が通ったら、奥から手前に向かってへらで三つ折りにする。時折上下を返しながら軽く焼き目がつくまで焼く。 ※直 … 続きを読む 【お弁当に】「チーズとパセリの卵焼き」レシピ／ワタナベマキさん