さつまいもナムル ごまはつぶしながら加えると、いっそう香りが立ちます。 材料・1人分 さつまいも……70g 黒いりごま……大さじ1 しょうゆ……小さじ1/3 ごま油……小さじ1 作り方 さつまいもは1㎝厚さの輪切りにし、さっと水にさらす。水気をきり、蒸すか、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で約3分加熱する。 ①をしょうゆで和え、ごまを指先でつぶしながら加える。ごま油を加えて全体を混 … 続きを読む 【お弁当に】「さつまいもナムル」レシピ／ワタナベマキさん