豚こまの揚げびたし ほどよいとろみが白いごはんにぴったり！ 材料・1人分 豚こま切れ肉……70ｇ みりん……大さじ1 片栗粉……大さじ１強 ごま油……大さじ2 Ａ） だし……80㎖ しょうゆ……大さじ1 1/2 作り方 豚肉にみりんをもみ込み、全体に片栗粉をまぶす。 フライパンにごま油を入れ、弱めの中火にかける。油が温まったら①を入れ、焼き目がついたら裏返す。1分30秒ほど、焦がさないように上下を … 続きを読む 【お弁当に】「豚こまの揚げびたし」レシピ／ワタナベマキさん