かぶの甘酢漬け こってりした料理と相性のよい甘酢漬け。ツーンとしない酸っぱさだからいくら食べても飽きません。野菜はかぶをはじめ、セロリ、きゅうり、にんじん、キャベツなど。冷蔵庫で数日間は日もちします。 材料・作りやすい分量 かぶ……小7個（正味300g） 甘酢（出来上がり約3カップ分） みりん……1カップ 砂糖……大さじ2 塩……小さじ2 酢……2カップ 作り方 甘酢を作る。小鍋にみりんを入れて火 … 続きを読む 人気レシピ！「かぶの甘酢漬け」／栗原はるみさん