トマトのおひたし おひたしはほうれん草やつまみ菜などがおなじみで、トマトは珍しいかもしれません。湯むきのおかげですっと崩れ、おいしいだし汁が広がります。サワークリームに似た水きりヨーグルトのトッピングでおしゃれに。 材料・作りやすい分量 ミニトマト……2パック（400g） プレーンヨーグルト……1パック（400g） Ａ） だし汁……1 1/2カップ みりん……大さじ2 薄口しょうゆ……大さじ2 塩 … 続きを読む 「トマトのおひたし」レシピ／栗原はるみさん