きのことさといものスープ なめらかな口当たりのスープにしたいので、さといもは丁寧にやさしくすりおろします。自然なとろみにほっこり、体もポカポカです。 材料・2人分 しめじ……小1パック（100ｇ） 生しいたけ……4枚 さといも……1個（70ｇ） スープ……顆粒鶏ガラスープ小さじ2を湯2カップで溶いたもの 生クリーム……1/2カップ ナツメグパウダー、塩、白こしょう……各少々 作り方 しめじは石づき … 続きを読む 「きのことさといものスープ」レシピ／栗原はるみさん