アドボ 鶏の骨付き肉を使ったフィリピンの家庭料理。結婚した年にフィリピンに行き、初めて食べて大好きになった味です。カニと錦糸卵のタイ米混ぜごはん（作り方はこちら）とワンプレートに。 材料・4人分 作り方 鶏肉の骨からいいだしが出ます。特別な材料を使わなくても、不思議と仕上がりはエスニックっぽい味に。 2018年12月号【栗原はるみさんの「何度作っても美味しい」料理33】より