塩豚のソテー 前日に仕込んで肉のうま味を熟成させます。生の春菊、香ばしく焼いたじゃがいもを添えて。 材料・2〜4人分 作り方 2018年12月号【栗原はるみさんの「何度作っても美味しい」料理33】より