れんこんとすき昆布のきんぴら 材料・4人分 れんこん……300g すき昆布(乾燥)……20g サラダ油……大さじ2 かつお節(厚削り)……2~3枚 青じそ……10枚 A) しょうゆ……大さじ3 1/2~4 みりん……大さじ2 砂糖……大さじ1 作り方 すき昆布はきれいに洗って水に10~15分つけて戻し、水気をよくきる。長いものは食べやすい長さに切る。 れんこんは皮をむいて薄い輪切り、または半月切り … 続きを読む 「れんこんとすき昆布のきんぴら」レシピ/栗原はるみさん
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