マンゴープリン 材料・4～6個分 作り方 「昔、上海で見つけた古いカップにマンゴープリンの色がよく映えます。 完熟のマンゴーを使い、砂糖の量は控えめです。コンデンスミルクが合うので私はちょっとかけて食べます」（栗原はるみさん） 2019年12月号【栗原はるみさんの「定番中華」＆「ごちそう中華」】より