豚肉と野菜の餃子 材料・4人分 作り方 「餃子の中でも私がいちばんよく作るのが、この豚肉と野菜の餃子です。夫とふたりのときはいつもこの味でした。点心でおもてなしをするときはドーンと大皿に盛ったり、違う種類と並べてみると集まったみんなが大喜びしてくれます。 具をおいしくするには、ひき肉に下味や香味を加えた後に、よくもみ込んでなじませることです。にんにくは生で入れるとにおいが強すぎるという夫のひと言で … 続きを読む 「豚肉と野菜の餃子」レシピ／栗原はるみさん