12月のレシピ『ガトーショコラ』 12月半ば もうすぐクリスマス。街も厳かに華やいで、クリスマス一色です。おうちで過ごすクリスマス。お料理やデザートのメニューにあれこれ迷うのもたのしい時間ですね。 今回のレシピは『ガトーショコラ』です。チョコレート生地にメレンゲを加えて焼き上げた、いわゆるクラシックタイプのガトーショコラ。焼きっぱなしの素朴なケーキですが、シンプルなだけにチョコレートの繊細なおいし … 続きを読む ガトーショコラのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ