12月のレシピ『ガトーショコラ』   12月半ば もうすぐクリスマス。 街も厳かに華やいで、クリスマス一色です。 おうちで過ごすクリスマス。 お料理やデザートのメニューにあれこれ迷うのもたのしい時間ですね。 今回のレシピは『ガトーショコラ』です。 チョコレート生地にメレンゲを加えて焼き上げた、いわゆるクラシックタイプのガトーショコラ。 焼きっぱなしの素朴なケーキですが、シンプルなだけにチ … 続きを読む ガトーショコラのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ