ホワイトチーズハンバーグソース 「インパクト大のクリーミーソースは、鍋に材料を合わせるだけのお手軽レシピ」とろりと後引く、贅沢なおいしさです。 材料・2人分 モツァレラチーズ……100ｇ 牛乳……200㎖ バター……20ｇ 薄力粉……小さじ2 塩、粗びき黒こしょう、パセリのみじん切り……各少々 作り方 鍋にバターを入れて弱火にかける。溶けたら薄力粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を2、3回 … 続きを読む 「ホワイトチーズハンバーグソース」レシピ／今井亮さん