合いびきの簡単ムサカ なすとミートソースを組み合わせるギリシャ料理のムサカを、なすとひき肉＋トマトで簡単アレンジ。「本場より軽やかなおいしさに」 材料・縦24㎝×横16㎝×高さ5㎝の耐熱皿1個分 合いびき肉……200ｇ なす……3本 ローリエ……1枚 粗びき黒こしょう……少々 Ａ） 卵……1個 にんにくのみじん切り……１かけ分 パン粉……大さじ4 トマトケチャップ、ウスターソース、赤ワイン……各大 … 続きを読む 「合いびきの簡単ムサカ」レシピ／ワタナベマキさん