「鶏ひき肉の大きな茶碗蒸し」レシピ/ワタナベマキさん

鶏ひき肉の大きな茶碗蒸し 難しそうなふるふる茶碗蒸しも、こんなに簡単! 「レンジ調理なら、火加減を気にしなくていいので失敗も少ないのです」 材料・直径20㎝×高さ5㎝の耐熱皿1個分 鶏ももひき肉……120g 長ねぎのみじん切り……15㎝分 三つ葉のみじん切り……2茎分 しょうがの絞り汁……1かけ分 白いりごま……少々 ごま油……小さじ1 A) 酒、みりん、しょうゆ……各大さじ1 塩……少々 B) … 続きを読む 「鶏ひき肉の大きな茶碗蒸し」レシピ/ワタナベマキさん