合いびき、オクラ、トウモロコシのドライカレー 濃厚な味わいの秘密は、ケチャップ、赤ワイン、ウスターソース。「ひき肉にうま味をたっぷり吸わせて、時短ながらも本格派です」 材料・2人分 合いびき肉……200g 玉ねぎの粗みじん切り……1/2個分 トウモロコシ（生。缶詰でも可）……1本（正味100g） オクラ……8本 ごはん……適量 にんにく、しょうがのみじん切り……各1かけ分 塩……少々 粗びき黒こし … 続きを読む 「合いびき、オクラ、トウモロコシのドライカレー」レシピ／ワタナベマキさん