豚ひき肉とキャベツのサワー煮 ハーブとガーリックが香るミートボールをキャベツと一緒にワインで煮込みます。「仕上げの黒こしょうは、たっぷりめで！」 材料・2人分 豚ひき肉……200g キャベツ……1/4個（250g） オリーブオイル……大さじ1 A） 卵……1個 ドライハーブ（エルブドプロバンス、バジル、オレガノなど）……大さじ1 1/2 にんにくのすりおろし……1/2かけ分 塩、粗びき黒こしょう… … 続きを読む 「豚ひき肉とキャベツのサワー煮」レシピ／ワタナベマキさん