大根、牛こま、ねぎの韓国風スープ 「テールスープがなくても昆布だしと鶏ガラスープの素を使って、簡単に韓国風のスープが作れますよ。牛肉に下味をもみ込んで、薬味野菜や大根と炒めるのがポイント。最後に黒こしょうをたっぷりときかせて」 材料・ ３〜４人分 牛こま切れ肉……200g 大根……1/2本 長ねぎ……1本 にんにく……1かけ しょうが……1かけ 昆布……10㎝四方1枚 鶏ガラスープの素（顆粒）…… … 続きを読む 「大根、牛こま、ねぎの韓国風スープ」レシピ／近藤幸子さん