11月のレシピ『柿のパイ』 11月 そろそろ紅葉の季節。 ちらほらと色づき始めた木々の中で、たくさん実をつけた柿の木を見かけるようになりました。 日ごとに色濃く熟す柿を見ながら、甘いかな？渋いかな？と、勝手に想いを巡らせているこの頃です(笑) 今回のレシピは、旬の柿を使ったスイーツ『柿のパイ』。 サクサクのパイ生地に まろやかなマスカルポーネクリームと、レモンとはちみつでマリネした柿をのせました。 … 続きを読む 柿のパイレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ