豚こまと豆苗のピリ辛炒め 「豚こまのおいしい脂をさっとまとわせたら、すぐ器へ！」豆苗のシャキシャキ感を味わう、スピード勝負の一品。 材料・2人分 豚こま切れ肉……150ｇ 豆苗……1袋 にんにく……1かけ 赤唐辛子……3本 しょうゆ……小さじ1 塩、粗びき黒こしょう……各適量 ごま油……大さじ1 作り方 豚肉に塩、こしょうを振る。豆苗は根元を切り落とす。にんにくは包丁の背などで潰す。唐辛子はちぎり … 続きを読む 「豚こまと豆苗のピリ辛炒め」レシピ／コウケンテツさん