クリームチーズチキン 「パサつく肉にはしっとり食材をはさむ。これがおいしい鉄則なんです」さわやかな酸味のフレッシュトマトソースをたっぷり添えて。 材料・2人分 鶏むね肉……1枚 パセリのみじん切り……大さじ1 クリームチーズ……100g 酒……大さじ2 塩、粗びき黒こしょう……各少々 オリーブオイル……大さじ1 仕上げ用のパセリ……適量 〈フレッシュトマトソース〉 プチトマト……8個 玉ねぎのみじ … 続きを読む 「クリームチーズチキン」レシピ／コウケンテツさん