牛肉と白菜のサンラー煮 「白菜がたくさん食べられるヘルシーなおかず。辛味はラー油なので、調整すれば子どもも食べられます。お酢の風味でさっぱりした味に」 材料・２人分 牛切り落とし肉……200ｇ 白菜……200ｇ 細ねぎ……4本 酢……大さじ1〜2 ラー油（好みで）……適量 ごま油……大さじ1/2 Ａ） しょうゆ……大さじ１1/2 酒、みりん……各大さじ1 鶏ガラスープの素……小さじ1/2 作り方 … 続きを読む 【フライパンひとつ】「牛肉と白菜のサンラー煮」レシピ／今井 亮さん