みそチゲ 「韓国料理にスープは欠かせないんです。これはさっと作れるおかずスープ。舜くんも蓮ちゃんも大好き」 材料・２人分 豚バラ薄切り肉……200g 玉ねぎ……1/2個 ズッキーニ……1/2本 生しいたけ……2枚 塩、こしょう……各少々 煮干しだし……500㎖ ごま油……大さじ1 白菜キムチ、韓国産粉唐辛子（なければ一味唐辛子）……各適量 A） しょうが、にんにくのすりおろし……各1/2かけ分 酒 … 続きを読む 韓国ごはんにスープは欠かせない！「みそチゲ」レシピ／コウケンテツさん