鶏むね、ポテト、パプリカのレモンチーズ煮 「とろ～り溶けたチーズがじゃがいもや鶏肉にからまって、満足感のある一皿に。鶏むね肉はやわらかいので、子どもにもおすすめ。熱いうちにどうぞ」 材料・２人分 鶏むね肉……1枚（300ｇ） じゃがいも……2個 赤パプリカ……小1個 チキンブイヨン（分量どおり湯に溶いたもの）……300㎖ レモン（国産）スライス……4枚 ピザ用チーズ……80ｇ 塩、粗びき黒こしょう … 続きを読む 【フライパンひとつ】「鶏むね、ポテト、パプリカのレモンチーズ煮」レシピ／渡辺麻紀さん