豚こまポークチャップ風煮込み 「豚こまは丸めると食べごたえが出て、満足度が上がります。トマトピューレとケチャップを炒めて、濃厚なトマト味に。子どもも好きな食べやすい味です」 材料・２人分 豚こま切れ肉……300g 玉ねぎ……1/2個 ピーマン……4個 塩、こしょう、薄力粉……各適量 白ワイン……大さじ3 中濃ソース、バター……各小さじ2 オリーブオイル……小さじ2 Ａ） トマトピューレ……50㎖ … 続きを読む 【フライパンひとつ】「豚こまポークチャップ風煮込み」レシピ／堤 人美さん