卵、トマト＋カニかまオイスター炒め【いつもの野菜炒め+1レシピ】 「カニかまは彩りがいいし、さいて使えるので便利ですね。卵は火を通しすぎないようにして半熟状に仕上げて。トマトはオレンジ色がかって角がやわらかくなるまで焼くのがコツ」 材料・２人分 卵……4個 トマト……1個 カニ風味かまぼこ……8本 塩……ひとつまみ サラダ油……大さじ２1/3 Ａ） オイスターソース、酒……各小さじ1 片栗粉、塩… … 続きを読む 「卵、トマト＋カニかまオイスター炒め」レシピ／市瀬悦子さん