かぼちゃのミルクスープ 「かぼちゃの皮を捨てるのはもったいない！　皮もやわらかく煮るとおいしいんです。栄養もあるし、見た目もかわいいし。粉チーズでコクをプラスして」 材料・作りやすい分量、約６人分 かぼちゃ……大1/4個（正味400ｇ） 玉ねぎ……１個（200ｇ) バター……30ｇ A） 塩……小さじ2/3 こしょう……少々 ローリエ……１枚 作り方 かぼちゃは種、ワタを取って１㎝厚さのひと口大に … 続きを読む 【作りおき】「かぼちゃのミルクスープ」レシピ／市瀬悦子さん