タラとかぶ、じゃがいものチャウダー タラとじゃがいもの黄金コンビに、かぶも加えてほっくりと。「タラ、玉ねぎ、バターのうま味に、牛乳のコクが加わった濃厚な味わいのスープです」 材料・２〜３人分 生タラ（切り身）……3切れ かぶ……2個 玉ねぎ……1個 じゃがいも……2個 薄力粉……大さじ2 ディル（あれば。またはパセリのみじん切り）……適量 白ワイン……50㎖ 塩……小さじ1 粗びき黒こしょう……適 … 続きを読む 「タラとかぶ、じゃがいものチャウダー」レシピ／ワタナベマキさん