牛肉ときのこのごま辛味スープ 「コチュジャンは辛味は控えめで甘味があるので、子どもも比較的大丈夫。豆苗はスープにひたしながら、半生でシャキシャキ食べて」 材料・2〜3人分 牛ロース薄切り肉……250g エリンギ……3本 しめじ……80g 長ねぎ……1/2本 豆苗……1パック にんにく（つぶす）……1かけ分 しょうが（皮付き薄切り）……1かけ分 白いりごま（軽くする）……大さじ2 酒……50㎖ ごま … 続きを読む 「牛肉ときのこのごま辛味スープ」レシピ／ワタナベマキさん