筑前煮 鶏肉や野菜のうま味がたっぷりの定番煮物は、たくさん作ると素材の味がよく出ておいしい。鶏は一度取り出しておくとしっとり仕上がります。 材料・作りやすい分量 鶏もも肉…1枚（200ｇ） 干ししいたけ…4個 こんにゃく…1枚 さといも…4個 ごぼう…1本 にんじん…1本 れんこん…1節 Ａ（酒…1カッ … 続きを読む 【定番！】「筑前煮」レシピ／飛田和緒さん