2月半ば 今年のショコラ展もすてきなスイーツが盛りだくさんでしたね。 バレンタインを過ぎてもチョコレート熱はまだまだ続き、もう少し余韻を楽しみたいところです。 今回のレシピは『レモン風味のチョコバナナムース』。 チョコレートの風味がストレートに楽しめる、濃厚でなめらかなチョコレートのムースにやさしい甘さのバナナを合わせて。 ふんわりと香るレモンが大切なエッセンスです。 ムースといってもゼラチンもメ … 続きを読む レモン風味のチョコバナナムースのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ