12月半ば 各地で初雪の便りを聞くようになりました。 もうすぐクリスマス。 街のイルミネーションも日に日に華やいでとてもきれいです。 今回のレシピは『キルシュ・ショコラ・ロール』。 ドイツ菓子で定番のキルシュ・トルテのチョコレート版をロールケーキにしました。 キルシュが香るふわふわのココア生地でチョコレートクリームとダークチェリーを巻き込んだロールケーキ。 ふんわりと軽く、とてもやわらかな やさし … 続きを読む キルシュ・ショコラ・ロールのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ