タラ、玉ねぎ、トマトのナンプラー鍋 「具材を水から煮るだけだから、とっても簡単！　ナンプラーがだしの代わりをしてくれます。香菜（シャンツァイ）、レモン、黒こしょうで好みの味に」 材料・3〜4人分 タラ（甘塩）……4切れ 玉ねぎ……２個 トマト……２個 もやし……1袋 香菜（好みで）……1束 にんにくの薄切り……1かけ分 レモンのくし形切り……1個分 粗びき黒こしょう……適量 A）ナンプラー……大さ … 続きを読む 「レモン風味のタラ、玉ねぎ、トマトのナンプラー鍋」レシピ／小堀紀代美さん