リピート必至！家族が喜ぶ麺 栗原はるみさん家の「まいたけと空芯菜のあんかけ焼きそば」 「私が普段からいちばん作っている麺料理といえば、あんかけ焼きそばです。子どもたち孫たちはもちろん、夫も晩年まで牛肉とまいたけに空芯菜や小松菜を組み合わせたこのあんかけが大好きでした。うちに集まる仕事仲間や友人たちもこの焼きそばのファンが多く、リクエストされて何度も作るうちにもっとおいしくして喜ばせたいと工夫を重ね … 続きを読む 「まいたけと空芯菜のあんかけ焼きそば」レシピ／栗原はるみさん