人気の定番中華「麻婆豆腐」、基本に学んで極上の中華料理をマスターしませんか。中華料理は下準備をして加熱調理を手ぎわよく進めるのがコツ。 本日は、栗原はるみさんの「麻婆豆腐」のレシピをお届けします。 中華料理の基本をマスター！ 栗原はるみさんの「麻婆豆腐」 「四川料理の麻婆豆腐は、今や日本でも家庭の味です。材料はシンプルに豆腐とひき肉。あとは薬味や調味料次第で味が広がり、私も試作するうちについ楽しく … 続きを読む 中華の基本「麻婆豆腐」レシピ／栗原はるみさん