サバ缶のチャプチェ 「サバ缶は汁ごと使って、だしの味を春雨に吸わせます。身は食感が残るように、あまり細かくほぐさないのがコツ。ボリューム感も出ますね」 材料・缶詰1缶2人分 サバ水煮缶……1缶(180g) 春雨(乾燥)……60g 玉ねぎ……1/2個 赤ピーマン……2個 細ねぎ……2本 しょうがの千切り……1かけ分 白いりごま……少々 しょうゆ……大さじ1 ごま油……小さじ1 A) 酒… … 続きを読む 「サバ缶のチャプチェ」レシピ/ワタナベマキさん
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