クロックムッシュ 熱々を食べたいクリーミィな味わい。ボリュームたっぷりなので、これで一食に。「焼く前の状態で冷凍できるので、何セットかまとめて作っても」 材料・１人分 食パン（8枚切り）……2枚 ロースハム……2枚 ピザ用チーズ……30ｇ 【ホワイトソース】作りやすい分量、2回分 バター、薄力粉……各20ｇ 牛乳……250㎖ 塩……小さじ1/4 ナツメグ（パウダー）……少々 作り方 ホワイトソース … 続きを読む 「クロックムッシュ」レシピ／小堀紀代美さん