12月 今回のスイーツはスコップショートケーキ。 ホームパーティーなど皆が集まるイベントのときにもおすすめのケーキです。 おもてなしのときはお料理でバタバタしてしまいがちなので、スポンジ生地は前日に焼いておいて、当日は仕上げだけにすると気分も楽。スポンジは乾かないように2枚重ねたビニル袋に入れてひと晩おいておきます。 ふんわりと優しい口当たりのスポンジとヨーグルトの入ったさわやかなクリーム。ヨーグ … 続きを読む スコップショートケーキのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ