キャベツとタコのアンチョビーにんにく炒め 少し余ったキャベツも、とことん活用！　キャベツもアスパラもタコもすべて歯ざわりよく炒めるのがコツ。 「最初ににんにくの香りをオイルに移して、味のベースにします」 材料・２人分 キャベツ……1/8個（150ｇ） ゆでタコの足……1本（120ｇ） グリーンアスパラガス……4本 アンチョビー（フィレ）……3枚 塩、粗びき黒こしょう……各少々 Ａ） にんにく（つぶ … 続きを読む 「キャベツとタコのアンチョビーにんにく炒め」レシピ／重信初江さん